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黃河故道采桑忙 古樹新發(fā)“致富夢”

發(fā)布時間:2023-01-18 10:39:01 | 來源:新華網(wǎng) | 作者: | 責任編輯:李培剛

新華社濟南1月17日電(記者葉婧)經(jīng)歷了2023年的第一場雪,山東省夏津縣黃河故道森林公園內(nèi),6000多畝古桑樹銀裝素裹,蒼勁的古樹枝丫漫天伸展。

“這兩年古桑樹長得愈發(fā)好了。”即便是冬季農(nóng)閑時節(jié),今年68歲的閆發(fā)剛也會時不時給自家的桑樹剪枝,并把剪下來的桑樹枝賣掉。

閆發(fā)剛是夏津縣蘇留莊鎮(zhèn)西閆廟村人,夏津黃河故道森林公園內(nèi)的6000余棵古桑樹,大多由西閆廟村民代代守護?!按謇?00多戶,幾乎家家有古桑樹。有幾年,我以為這些古桑樹守不住了。”閆發(fā)剛說。

歷史上多次改道的黃河給夏津留下了大量沙丘地。當?shù)鼐用駪蚍Q為:“無風三尺土,有風沙滿天,關(guān)門蓋著鍋,土飯一起咽?!比缃竦摹叭蛑匾r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”——山東夏津黃河故道古桑樹群就是為了防風固沙而種。

雪后的山東夏津古桑樹。(受訪單位供圖)

每年五六月,是古桑樹的收獲期。但因夏津桑椹的鮮果糖分高,即便用傳統(tǒng)冷鏈運輸也極易變質(zhì),只能現(xiàn)場采摘或售賣。過去,靠樹吃樹的果農(nóng)們守著古桑樹和賣不出去的椹果愁眉不展。

2008年,夏津縣啟動了古桑樹保護工作。西閆廟村的大部分古桑樹歸入黃河故道森林公園中,由村民繼續(xù)管理?!皹淠局苓吶渴峭杆u,園內(nèi)設(shè)施‘見縫插針’,不能擋住樹木采光,林間道路也是按照村民行走習慣而建,方便我們進園管理?!遍Z發(fā)剛細數(shù)園區(qū)規(guī)劃。

古桑樹有了集中管理、展示的園區(qū),特色旅游活動隨之興起。2008年,夏津的果農(nóng)們迎來了第一屆椹果生態(tài)文化節(jié),并在每年的5月19日至6月20日持續(xù)舉辦,全國各地游客被吸引而來。

“一季椹果能賣一萬多元,這可是以前想都不敢想的數(shù)字!”夏津縣蘇留莊鎮(zhèn)前屯村村民喬丹說。

古樹生金,村莊也跟著古桑樹一起“活”了起來。冬雪過后,一家有著紅色大門的“農(nóng)家樂”正開門迎客,46歲的老板閆浩是閆發(fā)剛的兒子,準備接待來體驗鄉(xiāng)村風情的城里人。若是在五六月的椹果采收季,店里一天能接待二百多名游客。

“我們一家人都是靠古桑樹‘吃飯’的,最受歡迎的菜品是‘炸桑葉’和‘桑黃雞’?!遍Z浩說。村里在外求學和工作的人們,即使不回家過年,也要在五六月回鄉(xiāng)一趟,幫忙“抻包晃椹”的同時,在樹下吃一捧甘甜清香的椹果,“這算是很多夏津游子回鄉(xiāng)的‘儀式感’”。

在古桑樹的收獲時節(jié),夏津椹農(nóng)正在用“抻包晃椹”法采摘成熟的椹果。(受訪單位供圖)

不光是閆浩,“農(nóng)閑不閑”已成為夏津果農(nóng)的常態(tài)。近來,夏津縣傳峰椹果種植農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)起人劉傳峰也忙個不停。自落霜之后,合作社的社員們便開始忙著采摘霜后的桑葉制作霜桑茶。

一片片打霜后的桑葉在經(jīng)過切碎、殺青、揉捻、烘干、提香等多個步驟后,制作成具有保健養(yǎng)生功能的霜桑茶。“我們對桑葉進行再加工,既有保健價值,又有經(jīng)濟價值,不僅在本地有旺盛的市場需求,在上海、浙江、四川、河南等地也是供不應(yīng)求?!眲鞣逭f。

據(jù)夏津縣委書記沙淑紅介紹,夏津縣還通過聘請專家顧問、加大與科研機構(gòu)對接合作等方式,突破桑葉、桑椹、桑枝、桑黃等桑資源原料的種植、安全供應(yīng)、保鮮儲運、綠色加工、活性成分高效制備及功能創(chuàng)制等關(guān)鍵核心技術(shù)10項,申請發(fā)明專利20項,實施省級以上科技項目9項;并圍繞桑葉、桑果、桑枝、桑根、桑樹皮、桑籽油等材料,開發(fā)保健養(yǎng)生系列產(chǎn)品,研制出了椹果酒、椹果食品、椹葉茶、桑黃四大類,200余種產(chǎn)品。

春節(jié)將至,閆發(fā)剛等果農(nóng)又在謀劃著來年開春之后的農(nóng)活:給古桑樹圍上防蟲、抗病毒的土坯,新一季的椹果才能長得更好。

古桑樹帶來的“致富夢”,正伴著每一季香甜的椹果逐漸成為現(xiàn)實。

濟南起步區(qū):“黃河大集”營造濃濃年味兒
為更好地弘揚傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,助力打造沿黃文化體驗廊道,推動黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展,日前,濟南起步區(qū)黨群工作部聯(lián)合經(jīng)濟發(fā)展部、社會事業(yè)部、綜合執(zhí)法部等相關(guān)部門以及轄區(qū)重點園區(qū)、企業(yè),共同啟動起步區(qū)“黃河大集”春節(jié)季活動。
黃河故道采桑忙 古樹新發(fā)“致富夢”
經(jīng)歷了2023年的第一場雪,山東省夏津縣黃河故道森林公園內(nèi),6000多畝古桑樹銀裝素裹,蒼勁的古樹枝丫漫天伸展。
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